أحلى أكلات

اولا:: الطبق الرئيسي((قالب المكرونة باللحم))

المقادير:

1 كيس مكرونة

2كوب لحم مفروم

1كوب بصل

نصف كوب كززبرة

2ملعقة سمن

3 ملعقة معجون طماطم

2ملعقة زيت

1وربع كوب ماء ساخن

نصف كوب جبن مبشور

ملح/فلفل/بهارات/ثور مطحون حسب الرغبة

الطريقة::

يوضع اللحم في مقلاة ويقلب على النار حتى يجف,تضاف السمنة والبصل والفلفل ويقلب

حتى يذبل البصل ثم يضاف نصف كوب ماء ويترك على نار هادئة حتى يجف,تضاف الكزبرة ويتبل بالملح والبهارات

مع التقليب على نار هادئة لمدة دقيقتين.



يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف اليه معجون الطماطم والماء الساخن ويتبل بالملح والفلفل الاسود ويترك على النار حتى

يثخن قوام الصلصة.



تسلق المكرونة في ماء به ملعقة زيت وملعقة صغيرة ملح لمدة عشر دقائق ثم تصفى.



تضع مقدار 2 ملعقة من صلصلة الطماطم في قالب فرن ثم خليط الفرن ثم باقي المكرونة وتسكب صلصة

الطماطم واخيراً توزع الجبنة ويدخل في فرن متوسط الحراراة حتى يتحمر السطح.وتقدم ساخنة


يعني ماهي بعيدة عن اللزانيا بس حلوة
==================================

بل عاقيه لبي ثانكس علي رد

شكرا شكرا
اكلات لذيذه
هواي هواي
ما حاجه اتزوج بعد
ههههههههه

شكرا الك علي رد جميل